بروني( صندلي سلطون(
مواد لازم:
باقلا، سير،ليمو عماني، فلفل و زرد چوبه
طرز تهيه :
ابتدا باقلاي خشک را از پوست جدا کرده ، سپس آنرا درآب روي اجاق ميگذارند ، سپس مقداري سير به آن افزوده و بعد از آن فلفل و زردچوبه ومغز ليمو عماني را به آن اضافه کرده و بعد آنرا هم زده و پس از اينکه کاملاًپخت آنرا با گوشکوب له ميکنند تا کاملاً صاف و يکدست شود وبعد ميتوان آنرا ميل کرد.